막걸리 안주1 비오는날 생각나는 감자전 만드는법~! 아몬드 감자전! 벌써 황금같은 추석연휴가 끝나가네요.. 그래서 그런지 날씨가 우중충해진다 싶더니, 비가 오네요. 비 오는날이면 생각나는 전과 막걸리~ 저는 전 중에도 감자전을 좋아해요. 겉은 바삭하고 안은 쫄깃쫄깃한 식감에, 고소한 감자만의 맛 . 그래서 오늘은 감자전을 만들어봤답니다. 감자전 만들기, 참 쉬워요! 1. 감자를 깎습니다. 중간정도 크기 감자 8개정도 깎은것같아요 저는~ 그럼 3-4명이서 충분히 먹을 수 있습니당 ㅎㅎ 2. 깎은 감자를, 강판에 갑니다. 이 때 손 다치지 않게 조심하세요. 감자를 좀 작게 잘라서 믹서기에 갈면 훨씬 빠릅니다. 근데 저희집 믹서기가 고장나서 ㅠㅠ 그냥 강판 이용했어요! 이렇게 강판 이용해 갈면 감자가 점점 작아지는데 감자 쥔 손 .. 까지 갈아버리지 않게 ... 조심하세요 -.. 2016. 9. 17. 이전 1 다음