에콰도르 음식2 에콰도르 먹거리 - 컬쳐쇼크였던, 돼지껍데기와 선지 저는 웬만한 음식은 가리지 않고 잘먹습니다. 근데 에콰도르에서 파는 곱창, 순대국, 그리고 이거 돼지껍데기만큼은 못먹겠더군요. (사진은 돼껍밖에 없네요.. 사진을 잘 안찍고 다녀서..) 제가 먹어 본 에콰도르의 곱창, 곱창스프, 순대, 순대스프는 딱 3가지로 표현할 수 있었습니다. 1. 매우 짜다2. 비리다3. Or 달다.... 순대스프의 순대는 설탕을 얼마나 뿌렸는지.. 비린내가 나면서 달더군요. 컬쳐쇼크였습ㄴㅣ다. 그래도 사람들은 엄청 맛있게 먹었는데. 한국인인 제 입맛에는 맞지 않았나봅니다. 뭐, 저도 에콰도르 친구들에게 짜장라면 끓여줬을 때 이걸 어떻게 먹냐고 그랬으니까요..ㅎㅎ 이게 그 문제의.. 돼지껍데기 요리.. 돼지껍데기. 한국에서는 참 좋아합니다. (곱창이나 순대도 좋아해요 한국에서는 ㅠ.. 2016. 8. 17. 에콰도르 먹거리 - 그린바나나! / 에콰도르 흔한 음식 나는 에콰도르 현지인 친구네 집에서 7개월동안 살았었다. 그래서 웬만한 일이 없으면 세끼를 모두 현지 음식을 먹었다.. 사실 현지인 음식은 그리 내 입맛에 맞지 않았지만, 그 중에서 그래도 맛있어서 지금 한국에서도 먹고 싶은 음식을 소개할까 한다. 에콰도르에서 아침식사로 종종 먹는 음식이다. 이름은 verde majado con queso /huevo. verde:초록 majado:빻은 con: with queso:치즈 huevo:계란' 빻은 초록바나나를 볶아서, 거기 계란후라이와 치즈를 같이 먹는 것 에콰도르엔 바나나가 노란색 뿐만 아니라 분홍색, 붉은색, 초록색.. 참 다양하다. 에콰도르는 바나나의 나라라고나 할까?? 그 중에서 초록바나나는 달지 않아서, 우리나라의 밥처럼 거의 주식으로 먹는다. 굽거.. 2016. 8. 17. 이전 1 다음
